Приветствую Вас Гость | RSS
Среда
16.07.2025, 17:46
Мир дому
Главная Тушеный перец Регистрация Вход
Сайт в соцсетях


Наши новости

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner


Важное

Поиск

Интересное

Форма входа

 

 

Тушеный перец

 

  


Время приготовления 20 минут


Продукты: 

1) Перец сладкий (болгарский) любой,  но лучше тонкостенный, обязательно спелый – 5 - 6 шт. среднего размера
2) чеснок – 2-3 зубчика или по вкусу
3) соль – по вкусу
4) базилик -  если свежий – несколько листиков, сушеный – 1 чайная ложка
5) масло постное любое, но лучше оливковое – 4-5 столовых ложек

 

Приготовление: 

1) перцы промыть, срезать с них плодоножки, по желанию почистить от семечек, порезать повдоль некрупными ломтиками;
2) чеснок почистить и достаточно мелко порубить;
3)  если используется свежий базилик, то траву тщательно промыть и так же мелко нарезать;
2) на плиту поставить  кастрюлю для тушения или сковороду, вылить в посуду все масло. Посуду хорошенько прогреть, но не доводить масло до кипения, а посуда не должна стать очень горячей;
3) выложить в посуду перцы, постоянно помешивая прогреть их в масле  в течение 5 минут на  среднем огне. Перцы должны обмякнуть и дать сок.
4) убавить огонь до минимума, закрыть крышкой и тушить до готовности, периодически помешивая. Готовый перец должен стать мягким, но не раскиселиться;
5) за несколько минут до окончания готовки – посолить, добавить чеснок, базилик.

 Употреблять тушеные перцы лучше в теплом виде. Поэтому это блюдо лучше готовить на один прием пищи

Тушеный перец идеален как гарнир к мясу, птице, так же, как добавка к макаронам и просто, как самостоятельное блюдо. 

Если подавать перцы, как самостоятельное блюдо, то только с пшеничным хлебом, так как это блюдо способно вызвать изжогу.  

Так же не желательно употреблять тушеные перцы людям с проблемами ЖКТ и с индивидуальной непереносимостью части или всех компонентов этого рецепта. 

Приятного вам аппетита!!!! 

Автор статьи: Анжелика Иванова. При копировании материала обязательна ссылка на автора статьи и сайт http://mirdomu.ucoz.com


[06.09.2012]
Косметический ремонт радиаторов отопления (0)
[20.02.2014]
Промываем нос правильно (0)
[28.03.2012]
Засолка сала - вкуснейший и наипростейший рецепт (0)
[19.06.2012]
Легкая «гимнастика для глаз» (0)
[20.08.2012]
Как правильно выбирать арбуз (0)
[03.12.2012]
Правильная стирка – полезные советы (0)
[29.10.2013]
Хорошо ли, когда ребенок живет с бабушкой и дедушкой (0)
[29.07.2013]
Как оформить маленькую прихожую (0)
[14.09.2014]
Домашний уход за кожей лица Простые советы (0)
[14.05.2012]
Хранение продуктов в домашних условиях (0)
[17.10.2012]
Высказывания великих людей о дружбе (0)
[05.06.2012]
О любви между мужчиной и женщиной (0)
[03.03.2014]
Как приготовить домашнюю тушенку (0)
[10.04.2012]
как заставить себя заниматься спортом (0)
[22.06.2013]
Логические задачи со спичками (0)
[14.04.2014]
Выращивание клубники круглый год Свое дело с нуля (0)
[27.02.2015]
Мясо с овощами в горшочке (0)
[06.03.2012]
Зарабатываем на «бомбочках» для ванн (0)
[13.04.2012]
Рецепты творожной "Пасхи" (0)
[24.07.2014]
Как уберечь себя от рака (0)
[17.08.2013]
Идеи домашнего бизнеса – уход за комнатными растениями (0)
[30.07.2014]
Картофельные биточки. Блюда из молодого картофеля (0)
[28.08.2014]
Тушеный перец (0)
[26.03.2012]
Полезная гимнастика Тай - чи (0)
[11.02.2013]
Как просто отделить желтки от белков (0)
[07.03.2012]
Луи Армстронг (0)
[22.02.2014]
Как выбрать линолеум для квартиры (0)
[05.07.2012]
Васильев Борис Львович (0)
[05.04.2012]
С чего начать ремонт. (0)
[01.08.2012]
Наилучшие фильмы о материнской, человеческой и родительской любви (0)
[22.04.2015]
Салат "Люция" со шпротами и свеклой (0)
[29.05.2012]
Фильмы по произведениям А. Беляева (0)
[27.03.2014]
Тушеная свекла рецепт (0)
[06.08.2013]
Идеи домашнего бизнеса-яблочные чипсы со специями (0)
[19.11.2013]
Развивающие игры для детей младшего школьного возраста (0)
[17.04.2012]
Астафьев Виктор Петрович (0)
[21.06.2012]
Беляев Александр Романович (0)
[18.12.2012]
Новогодняя елка своими руками - часть вторая (0)
[30.08.2013]
Как понять что разлюбила (0)
[20.12.2012]
Ремонт деревянного пола своими руками (0)
[21.01.2013]
Дизайн балкона своими руками (0)
[12.02.2015]
Комод из картона (0)
[17.08.2014]
Советские фильмы для детей (0)
[14.11.2012]
Леонид Утесов (0)
[26.03.2012]
как любить ребенка (0)
[13.08.2014]
Как выбрать керамическую плитку (0)
[17.01.2013]
Мебель из картона – часть 2 (0)
[20.05.2013]
Осторожно, клещи (0)
[24.07.2012]
Оклейка потолков обоями (0)
[07.12.2013]
Как приготовить домашние пельмени (0)
[17.09.2013]
Приготовление котлет – простой рецепт (0)
[28.12.2014]
Как приготовить вкусный домашний торт (0)
[03.07.2012]
Косметический ремонт своими руками (0)
[02.11.2014]
Семейная жизнь ради детей (0)
[14.08.2014]
Космос в банке своими руками (0)
[21.06.2013]
Комнатные растения в интерьере (0)
[14.11.2014]
Как избавиться от неприятного запаха в обуви (0)
[25.05.2014]
Печенье без яиц Рецепт (0)
[11.03.2012]
Нежный паштет из говяжьей печени (0)
[17.04.2014]
Как сделать пластилин дома (0)
[16.03.2015]
Как самостоятельно справиться с пищевым отравлением (0)
[24.03.2013]
Развивающие компьютерные игры для подростков (0)
[29.04.2013]
Консуэло Веласкес – Besame mucho (Целуй меня крепче) (0)
[31.12.2014]
Как приготовить вкусную квашеную капусту (0)
[26.03.2014]
Фильмы по произведениям Б. Житкова (0)
[28.07.2014]
Кино для детей (0)
[24.05.2012]
Уход за мехом в домашних условиях (0)
[07.06.2013]
Что такое семья (0)
[16.05.2014]
Дизайнерские вещи для интерьера своими руками (0)
[21.04.2015]
Народное средство от седины (0)
[28.05.2015]
Как сделать жидкое мыло своими руками (0)
[12.11.2014]
Рецепт гречневой каши "Быстрая гречка" (0)
[03.11.2013]
Как вы предполагаете воспитывать своих детей (0)
[22.12.2014]
Новогоднее оформление интерьера (0)
[01.10.2014]
Фильмы по произведениям Замятина Евгения Ивановича (0)
[25.09.2012]
Гайдар (Голиков) Аркадий Петрович (0)
[26.02.2014]
Реставрация обуви - часть 1 (0)
[24.01.2015]
Растения в бутылке (0)
[05.03.2014]
Фотообои в квартире (0)
[18.04.2012]
Плесень и методы борьбы с ней (0)
[19.11.2012]
Народные рецепты от простуды (0)
[14.03.2012]
Сода пищевая - наш незаменимый помощник (0)
[16.09.2013]
Оклейка потолка плиткой или как правильно клеить потолочную плитку (0)
[15.04.2014]
Переделка обуви своими руками – часть 3 (0)
[27.02.2013]
Удаленная работа через Интернет и не только (0)
[28.12.2013]
Как правильно выбрать обои (0)
[11.11.2013]
Ремонт окон своими руками (0)
[23.04.2014]
Комплекс упражнений для мышц спины (0)
[30.12.2013]
Как лечить похмелье (0)
[25.02.2015]
Забота о муже или ребенке нелегкий выбор (0)
[29.05.2015]
Как с пользой занять детей (0)
[02.10.2013]
Фильмы по произведениям Ивана Ефремова (0)
[14.06.2012]
Кинотрилогия о рыси по кличке Кунак (0)
[22.07.2015]
Коты и кошки – инструкция по применению (0)
[25.06.2012]
Развивающие игры – «Резаные картинки», «Снеговики», «Разговор по телефону» (0)
[06.06.2013]
Скумбрия запеченная в фольге (0)
[28.01.2013]
Подушки в интерьере (0)
[24.07.2013]
Фильмы по произведениям Виктора Драгунского (0)
[04.02.2014]
Игры « Виселица», «Морской бой», «Города» (0)
[16.04.2013]
Насилие над детьми в семье (0)
[30.01.2014]
Простые советы по общему развитию ребенка (0)


 

 

       

 



Новое на сайте

Меню сайта

Реклама на сайте

Друзья сайта

     
  • Бистро-простая кулинария
  • игры и игрушки для детей

  • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0


    Copyright MyCorp © 2025