Кулинария
Томатный
суп
Время приготовления – 20 -30 минут
Продукты:
1) Лук - 200гр. – или 1-2 средние луковицы
2) Помидоры
– 600-800гр или 6-8 средних
очень спелых томатов
3) Перец
болгарский – около 50гр или несколько ломтиков крупного мясистого перца
4) Мука -2 столовых ложки
5) Масло
сливочное – 50гр.
6) Чеснок
– 1-2 зубчика
7) Приправы - карсный перец, соль, паприка, орегано – по
вкусу
8) Трава
– петрушка, укроп или любые другие.
9) Вода
– 1,2 -1,5 литра или же мясного/куриного бульона
Метод
приготовления:
10) Залить
помидоры крутым кипятком и дать постоять несколько минут
11) Почистить
помидоры от шкурки и порезать кусками
12) порезать
лук не очень крупно
13) порезать
болгарский перец
14) потушить
перец и лук в масле, до тех пор, пока лук не приобретет прозрачность
15) добавить
в овощную смесь муку, все хорошенько промешать, что бы не было комочков.
16) выложить все овощи, включая и помидоры в кастрюлю, и залить горячей водой, дать покипеть минут 5, постоянно
помешивая;
17) добавить
соль и приправы
18) снять
суп с огня и блендером размешать до однородной массы
19) поставить томатный суп на огонь, довести до кипения, раздавить зубчик чеснока и добавить травы, дать покипеть еще минут 5.
Суп должен получится в меру густым, похожим на достаточно жидкое томатное пюре.
Подавать томатный суп с
гренками, сухариками. В суп добавить сметаны или сливок, можно сыр.
Автор статьи А.Иванова. При копировании материала обязательна ссылка на автора статьи и сайт http://mirdomu.ucoz.com
[30.07.2014] | |
Картофельные биточки. Блюда из молодого картофеля (0) |
[02.04.2012] | |
Плюсы и минусы работы на дому (0) |
[02.11.2014] | |
Семейная жизнь ради детей (0) |
[11.02.2013] | |
Как просто отделить желтки от белков (0) |
[30.01.2014] | |
Простые советы по общему развитию ребенка (0) |
[26.04.2014] | |
Реставрация обуви своими руками Часть 4 (0) |
[11.03.2012] | |
Нежный паштет из говяжьей печени (0) |
[16.04.2013] | |
Насилие над детьми в семье (0) |
[14.08.2014] | |
Космос в банке своими руками (0) |
[16.05.2014] | |
Дизайнерские вещи для интерьера своими руками (0) |
[21.12.2012] | |
Новогодние игрушки и украшения своими руками (0) |
[03.11.2013] | |
Как вы предполагаете воспитывать своих детей (0) |
[06.06.2013] | |
Скумбрия запеченная в фольге (0) |
[05.05.2014] | |
Щи из щавеля рецепт (0) |
[30.09.2014] | |
Замятин Евгений Иванович (0) |
[21.04.2015] | |
Народное средство от седины (0) |
[31.12.2014] | |
Как приготовить вкусную квашеную капусту (0) |
[05.06.2012] | |
О любви между мужчиной и женщиной (0) |
[22.12.2014] | |
Новогоднее оформление интерьера (0) |
[22.06.2013] | |
Логические задачи со спичками (0) |
[16.03.2015] | |
Технология укладки напольной керамической плитки (0) |
[08.07.2014] | |
Игры для подростков Развивающая игра Крокодил (0) |
[13.01.2014] | |
Поль Мориа (0) |
[21.01.2013] | |
Дизайн балкона своими руками (0) |
[29.10.2013] | |
Хорошо ли, когда ребенок живет с бабушкой и дедушкой (0) |
[25.02.2015] | |
Забота о муже или ребенке нелегкий выбор (0) |
[27.02.2013] | |
Удаленная работа через Интернет и не только (0) |
[28.07.2014] | |
Кино для детей (0) |
[16.06.2015] | |
Космос в банке. Часть 2 (0) |
[01.08.2012] | |
Наилучшие фильмы о материнской, человеческой и родительской любви (0) |
[06.04.2012] | |
Развивающие игры: «Цепочка слов», «Веселые распевки», «Разыгрывание фантов» (0) |
[17.02.2014] | |
Ногтевой бизнес (0) |
[22.07.2015] | |
Коты и кошки – инструкция по применению (0) |
[27.02.2015] | |
Мясо с овощами в горшочке (0) |
[19.11.2013] | |
Развивающие игры для детей младшего школьного возраста (0) |
[17.07.2013] | |
Фильмы по произведениям Аркадия Гайдара (0) |
[22.05.2013] | |
Развивающие игры – вязание узлов (0) |
[01.10.2014] | |
Фильмы по произведениям Замятина Евгения Ивановича (0) |
[29.05.2012] | |
Фильмы по произведениям А. Беляева (0) |
[23.04.2014] | |
Комплекс упражнений для мышц спины (0) |
[20.08.2012] | |
Как правильно выбирать арбуз (0) |
[27.07.2012] | |
Заготовки из ягод и фруктов (0) |
[22.05.2014] | |
Робертино Лоретти (0) |
[27.11.2013] | |
Вторая жизнь старых вещей (0) |
[13.08.2014] | |
Как выбрать керамическую плитку (0) |
[27.01.2014] | |
Как найти себе друзей (0) |
[21.06.2013] | |
Комнатные растения в интерьере (0) |
[20.05.2013] | |
Осторожно, клещи (0) |
[06.08.2013] | |
Идеи домашнего бизнеса-яблочные чипсы со специями (0) |
[20.10.2013] | |
Стихи о дружбе (0) |
[25.09.2012] | |
Гайдар (Голиков) Аркадий Петрович (0) |
[20.02.2014] | |
Промываем нос правильно (0) |
[07.12.2013] | |
Как приготовить домашние пельмени (0) |
[25.12.2012] | |
Лучшие новогодние фильмы (0) |
[14.03.2012] | |
Сода пищевая - наш незаменимый помощник (0) |
[30.10.2014] | |
Что следует помнить при общении с окружающими (0) |
[14.11.2014] | |
Как избавиться от неприятного запаха в обуви (0) |
[28.08.2014] | |
Тушеный перец (0) |
[14.08.2013] | |
Мебель из картона своими руками для детей (0) |
[24.07.2014] | |
Как уберечь себя от рака (0) |
[19.06.2012] | |
Легкая «гимнастика для глаз» (0) |
[06.06.2014] | |
Что хочет и чего не хочет ребенок (0) |
[18.05.2013] | |
Хитрости жизни Полезные советы (0) |
[05.03.2014] | |
Фотообои в квартире (0) |
[17.10.2012] | |
Высказывания великих людей о дружбе (0) |
[10.10.2012] | |
Работаем дома – написание контрольных, курсовых и дипломов (0) |
[20.12.2012] | |
Ремонт деревянного пола своими руками (0) |
[11.03.2013] | |
Решение семейных проблем (0) |
[28.12.2014] | |
Как приготовить вкусный домашний торт (0) |
[18.04.2012] | |
Плесень и методы борьбы с ней (0) |
[15.12.2013] | |
Засолка рыбы в домашних условиях (0) |
[30.08.2013] | |
Как понять что разлюбила (0) |
[22.10.2014] | |
Как помочь ребенку избавиться от жадности? Советы для родителей (0) |
[04.04.2012] | |
Как избавить себя от общения с «токсичными людьми» (0) |
[14.04.2014] | |
Выращивание клубники круглый год Свое дело с нуля (0) |
[07.03.2012] | |
фильм секрет (0) |
[17.04.2012] | |
Астафьев Виктор Петрович (0) |
[21.06.2012] | |
Беляев Александр Романович (0) |
[16.09.2013] | |
Оклейка потолка плиткой или как правильно клеить потолочную плитку (0) |
[22.05.2013] | |
Недостатки, которые мы не прощаем друг другу (0) |
[10.01.2013] | |
Создание интерьера -шаг за шагом. (0) |
[05.04.2012] | |
С чего начать ремонт. (0) |
[22.03.2014] | |
Переделка обуви – часть 2 (0) |
[13.01.2013] | |
Недорогой интерьер своими руками. (0) |
[12.02.2015] | |
Комод из картона (0) |
[12.11.2014] | |
Рецепт гречневой каши "Быстрая гречка" (0) |
[26.10.2014] | |
Невестка и свекровь, в чём секрет гармонии? (0) |
[03.06.2014] | |
Салон красоты для животных (0) |
[30.06.2014] | |
Еда быстрого приготовления в домашних условиях (0) |
[30.07.2013] | |
Томатный суп (0) |
[05.07.2015] | |
Как сделать клиента фанатом компании (0) |
[28.03.2012] | |
Засолка сала - вкуснейший и наипростейший рецепт (0) |
[26.03.2012] | |
Полезная гимнастика Тай - чи (0) |
[02.10.2013] | |
Фильмы по произведениям Ивана Ефремова (0) |
[24.03.2013] | |
Развивающие компьютерные игры для подростков (0) |
[03.12.2013] | |
Приготовление холодца (0) |
[03.07.2012] | |
Косметический ремонт своими руками (0) |
[21.07.2013] | |
Куда поехать с детьми - интереснейшие места России (0) |
[22.04.2013] | |
Распознай первые симптомы инсульта (0) |
[14.06.2012] | |
Кинотрилогия о рыси по кличке Кунак (0) |
[25.01.2013] | |
Недорогой дизайн кухни (0) |